peinture

Le tourin


Le tourin    

image: http://avecdupapier.e-monsite.com/medias/images/tourin.jpg?fx=r_300_300

Tourin

 

La recette Marmandaise que faisaient ma mère, mes grand mères, ma belle-mère, mes tantes... 

 - pour 4 personnes

4/5 grosses tomates de Marmande,  ou 8/10 belles tomates de qualité "Roma" ou les restes de pulpe enlevés aux tomates farcies,

 choisisser vos tomates bien mûres pour éviter de mettre du sucre contre l'accidité, 

1 oignon, une gousse d'ail, persil, sel, poivre

Emincer l'oignon et l'ail, les faire fondre dans une cocotte, avec une cuillère d'huile d'olive ou de graisse de canard,  puis couper les tomates en gros quartiers les rajouter à l'oignon laisser cuire et réduire environs 20 mn, ajouter le persil, saler, poivrer  

puis passer les tomates à la moulinette pour récupérer le concentré 

pour faire le tourin,  rajouter 1 litre d'eau environ, porter à ébulition, et servez sur du pain grillé aillé, ou avec du vermicelle

ou bien tel quel pour faire une sauce concentrée pour les pâtes, riz ...

Doubler, tripler, les quantités pour faire du stock, au congélateur ou en conserve . 

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Recette Mes tomates farcies Marmandaise

La tomate

Bienfaits

Composée de près de 95 % d'eau, la tomate est idéale pour garder la ligne. De plus, elle présente un faible apport calorique (15 kcal/100 g) et favorise l'élimination des toxines.
*Valeurs nutritionnelles pour 100 g : 

  • Protides 0,80 g
  • Glucides 2,80 g
  • Lipides 0,10 g
  • Calories 15 kcal

Elle est une excellente source de vitamine C (18 mg/100 g), de provitamine A ou carotène (0,6 mg/100 g), 
de vitamine E (1 mg/100 g) aux vertus anti-oxydantes, qui stimulent les défenses de l'organisme.
Elle est très riche en minéraux et oligo-éléments, notamment en potassium (226 mg/100 g), qui contribue au bon fonctionnement rénal. Sa teneur en phosphore, calcium et magnésium est aussi intéressante. Sa peau et ses graines contiennent des fibres (1,2 g/100 g) qui stimulent le transit intestinal. 

Enfin, n'hésitez pas à consommer la tomate en début de repas pour profiter de ses vertus apéritives. En effet, sa note acidulée stimule les sécrétions digestives et prépare à la bonne assimilation du repas.

 

images-tomates.jpeg  Mes tomates farcies Marmandaise

 

Préparation de la recette : 30 minutes environ
Cuisson : 45 minutes

 - 6 grosses tomates de Marmande bien rouges, bien mûres

- 500g de chair à saucisses 

- 1 gros oignon

- du pain rassi, un grand verre de lait

- 3 oeufs 

- 1 bouquet de persil

- sel, poivre

préchauffer le four à 180°C . 

Lavez les tomates. Enlevez un chapeau à l’aide d’un couteau, garder le chapeau,  puis, videz-la avec une cuillère et préserver la chair pour faire un tourin,

à part faire trenper le pain rassi dans le lait .

Dans un grand saladier, émincer l'oignon, puis ajouter la chair à saucisse, le persil haché, l'ail, poivrer et saler, intégrer le pain mouillé, puis les oeufs battus à la fourchette, mélangez le tout.

 

Tomates farcies   Remplir généreusement les tomates, mettre le chapeau, arrangez les tomates dans un plat allant au four, et enfouner.

 

crayons aquarelles

 

Les crayons aquarellables sont des crayons solubles dans l'eau utilisés dans les techniques du dessin et de l'aquarelle, ils peuvent s'employer sur support sec, celui-ci étant ensuite mouillés au pinceau afin d'étaler la couleur, mais il est également possible de les utiliser directement sur support humide.  Ils existent en boite de 12, 24, 36 ou 72 nuances ou à l'unité ce qui permet de n'acheter que la couleur de votre choix vu que l'on n'utilise pas régulièrement toutes les couleurs. Combiner le crayon et la peinture permet un mélange et des effets particuliers. 
ShadingNe jettez pas les mines des crayons aquarelles,  quand vous aiguisez vos crayons, des fois, la mine se casse, ne les jettez pas, les mettre sur le godet correspondant à la couleur ou dans des godets vides et s'en servir par la suite comme de l'aquarelle normale.

lumière

"La vocation de l'artiste est d'envoyer de la lumière dans le cœur humain." G. Sand  La vie la lumiere

EXPO

Affiche2017

Tutoriel aquarelle

 

Il y a deux façon de peindre à l'aquarelle : sur papier sec et sur papier mouillé.

Munissez vous de papier spécial aquarelle, il en existe de différentes épaisseurs.

Sur papier mouillé : si votre bloc n'est pas déjà encollé sur les quatre bords, tendre la feuille sur une planche légère à l'aide de papier gomme,    Imagescav6la6v1

 

 

     Puis ébaucher le sujet, mouillez intégralement votre feuille après l'avoir tendue et attendre que celle-ci sèche complètement. Cette opération rendra le papier plus perméable, les pigments se disperseront mieux et le travail ne gondolera pas. 

Commencer l'aquarelle :pttgris.jpg
Munissez vous de pinceau appropriés.  
Commencez par placer les différentes zones colorées, (ciel, mer, par ex.) du très clair et dilué au foncé. on peut toujours foncer une aquarelle mais il est trés difficile de l'éclaircir ! allez progressivement du fond vers les détails. 
Conserver des réserves ou zones blanches (fleurs blanches, reflets dans l'eau) à la bougie ou au drawing gum, placez-les avant d'avoir mouillé le papier et attendez un séchage complet avant de démarrer votre aquarelle. le drawing s'enlève du bout des doigts à la fin du travail et aprés séchage.
Doser le degré d'humidité de votre papier : peindre sur un papier très mouillé créera des flous, sur un papier sec il ne se produira aucun effet de diffusion, mais une aquarelle à sec peut être plus travaillée, ceci est question d'interprétation, chaque peintre à sa technique.
Pour absorber l'excédent de couleur et séchez servez vous d'essuie-tout. Pour les toutes petites surfaces n'hésitez pas à utiliser un coton-tige 
Aérer votre aquarelle en préservant des zones blanches (reflets, lumières). 

godets.jpgDans la palette aquarelle il y a de nombreuses teintes en vente en godet ou en tube, plus vos propres mélanges, mais il n'y a pas de blanc, le blanc est le blanc du papier.
Il faut travailler assez vite. Les couleurs même foncées doivent rester transparentes.
Ne cherchez pas à reproduire exactement votre modèle, allez à l'essentiel, ne surchargez pas, l'aquarelle exige une grande capacité d'invention et de la curiosité ! copie-de-tomates-rondes.jpg

aquarelle sur papier sec, MAs

 

 

Conserver un reste de peinture acrylique

imagespalaette-1.jpeg

Vous avez fini pour aujourd'hui ! Il vous reste trop de peinture sur la palette, l' humidifier et recouvrir de papier allu ou de film plastique, puis la mettre au congélateur, 

Plus tard, décongeler quelques minutes à l'air libre et votre peinture peut resservir.

Vos pinceaux

 

Pinceaux et brosses


 A la première utilisation, toujours les laver à l’eau savonneuse tiède pour enlever le vernis de protection et les assouplir

Avec de la peinture acrylique, pendant le travail ne laisser pas vos pinceaux à l'air, ils séchent trés vite et après utilisation, les laisser tremper dans le pot d'eau, 

Si vos brosses ont séché : 

laissez tremper les brosses plusieurs minutes dans de l’eau chaudes. puis bien les lavez au savon de Marseille et rinçez, essuyez 

mais si l'état des brosses est grave, essayez les faire tremper plusieurs minutes dans du vinaigre d’alcool bouillant, suivi d’un lavage au savon et d’un rinçage, essuyage

sinon jetez-les imagespinceaux.jpeg

 

 Avec de la peinture à l'huile, lavez au withe spirit savonnez et rincez

Préparer une expo

Comment faire de votre exposition un évènement réussi ?

Vous voulez organiser votre 1ère expo mais vous ne savez pas comment faire ?

Une exposition sert à présenter et valoriser votre travail artistique.

-   Trouvez un titre à l'expo : exemple  «  portraits » ou « scènes d’intérieur » « paysage »… vous pouvez exposer seul ou à plusieurs « limitation des frais »

Le titre doit donner un sens à l’exposition, il doit lier les œuvres exposées entre elles et les artistes.

-   Choisissez votre lieu (à l’avance) minimum 3 mois, si vous avez du stock. Pour trouver l'endroit, envoyer des mails à toutes vos connaissances susceptibles de connaître des lieux d’expo. Vous pouvez exposer dans une galerie comme dans un bar ou tout autre lieu de votre choix. Renseignez vous avec les services culturels de votre mairie. Il faut s’y prendre à l’avance pour avoir un lieu et pour bénéficier de leur communication.

-   Prévoir un budget pour votre projet (vernissage, impression des affiches, des cartons d’invitation, location de la salle).  Il faut discuter avec le propriétaire des lieux pour connaître ses conditions et lui présenter des photos de vos travaux. La durée de l’expo « 3 jours, un mois, … »  Le coût « location de la salle, pourcentage sur les ventes, simplement une augmentation de la fréquentation de l’établissement « bar, restaurant », l’offre d’une de vos œuvres »

 

Vous avez le thème, le lieu, le budget. ALORS !

-  Communiquez ! Vous aurez beau avoir le talent et le lieu d’expo idéal, si personne ne connaît votre existence, votre évènement n’aura pas le succès escompté. Imprimer des flyers présentant une photo et un texte explicatif sur votre travail. Envoyer des invitations au vernissage par courrier à vos amis et connaissances. Les cartons d’invitations devront être envoyés un mois à l’avance pour être sur que les gens soient disponibles mais, en même temps, qu’ils n’aient pas le temps d’oublier l’événement.  Ne pas oublier le communiqué de presse envoyé à tous les médias locaux, et le carton d’invitation aux journalistes, partagez l’information avec votre réseau internet.

L' assurance. Ce n'est pas une obligation mais vous pouvez ajouter une clause à votre assurance responsabilité civile et dommages pour le temps de l'expo, vous avez jusqu’à la veille de l’évènement pour y souscrire mais il est préférable pour votre tranquillité d'esprit d'y penser à l'avance.

-  L' accrochage, il va falloir penser un plan des murs dans l’espace de la salle. Dans une salle expo, il y a des cimaises aux murs et des crochets dont on peut régler la hauteur. Prévoyez une accroche au dos des tableaux avec des petits crochets qui se vissent dans le bois, encadrer les aquarelles et pastels. L'accrochage d’une vingtaine de tableaux peut prendre une demi journée « aligner à la même hauteur et mettre droit est long et minutieux» faites vous aider par un ami. Respectez le thème et une suite logique, tailles, couleurs, motifs… fixer le prix des œuvres à l'avance, pour ne pas être pris au dépourvu. Prévoir des chevalets pour présenter une œuvre unique.

Le jour du vernissage, se rencontrer autour d'un verre est toujours plus agréable ! Mettre en place petits fours et le vin, prévoir eau et jus de fruits, déposer vos prix et cartes de visite à différents endroits.  Si une personne veut acheter une œuvre il  faut lui trouver une solution tout de suite, demander à ce que la toile reste en place jusqu’a la fin de l’expo mais pour ne pas rater la vente  laissez partir le tableaux et remplacez le, sinon la vente ne se fera pas. Le «je reviendrai demain », c'est une vente ratée. Si le tableaux reste en place mettre une étiquette  « réservé ou vendu »

Expo

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Pour peindre un paysage d'après nature

Vous n’êtes pas obligé d’inclure tout ce que vous voyez dans le paysage, n’hésitez pas à enlever des détails, genre : antennes de télévision sur une maison, trop d'arbres, voiture etc. Soyez sélectif, ne prenez que les éléments forts qui caractérisent le paysage.Champetre

pastel, MAS

aquarelle

 Le charme particulier de l’aquarelle, tient à cette transparence continuelle du papier  

Eugène Delacroix

copie-de-tournesols.jpgMaséré 

 

 

 

Paul Signac

" L'art du coloriste tient par certains côtes aux mathématiques et à la musique, "
Paul Signac

Résultat d’images pour Paul Signac

Citation

" Quand je peins, je rêve. Quand mon rêve a pris fin,

je ne me rappelle plus ce dont j'ai rêvé.

Mais le tableau reste, le tableau est la moisson du rêve. "

Résultat d’images pour Friedensreich Hundertwasser

 

la couleur

 

«La couleur n'est pas le vêtement de la forme,

elle est indépendante, elle vit par elle-même.»  Mondrian

Mondrian arbre rouge 1908 19101908, l'Arbre Rouge, Mondrian

 

 

Vincent Van Gogh

Réaliser des esquisses revient à planter des graines pour faire pousser des tableaux.

Vincent Van Gogh 

Vangogh irises 1

GAUGUIN

L’art est une abstraction, c’est le moyen de monter vers Dieu

en faisant comme notre divin Maître, créer.
Paul Gauguin

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Etre artiste

Vous savez que vous êtes un artiste "peintre" quand … 

  1. Votre matériel envahi la table de la cuisine.
  2. Vos vêtements et votre mobilier de travail sont constellés de tâches de peinture.
  3. Vous trempez vos pinceaux dans le café au lieu du récipient à eau.
  4. Vous avez de la peinture dans les cheveux et sur les ongles pour aller chercher le pain.
  5. Votre espace est envahi de toiles vierges ou peintes.
  6. Vous avez nommée votre animal de compagnie, graffiti, aquarelle ou pastel, Dali, Goya ou Monet.
  7. Vous mélangez chiffons et torchons qui se couvrent de tâches de peinture.
  8. Vous voulez faire du rangement et vous ne pouvez rien jeter.
  9. Vous savez ce qu’est un glacis, un modelé, un raccourci …
  10. vous savez faire la différence entre pointe plate, ronde, en éventail… 
  11. Vous êtes encore en pyjama à 17 h et vous n’avez rien avalé depuis le p’tit déj.
  1. vous lorgnez sur le chariot de votre coiffeur, il serait pratique dans votre atelier.
  2. Vous récupérez de droite et de gauche des pots pour vos mélanges couleurs.
  3. Vous récupérez papier, carton... sur le trottoir,  chez Emmaüs.
  4. Vous rêvez d’un espace de 200m2 pour pouvoir y travailler.
  5. Vous achetez des pinceaux ou des toiles, vous vous moquez de ce qu’il y a dans le frigo.
  6. Vous déménagez, ce n’est pas un camion qu’il vous faut mais une benne à ordures.
  7. Vous avez la chance de revoir "vos œuvres" chez la famille et les amis.
  8. Vous vous sentez parfois le pire des artistes de la planète.
  9. ….

 

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Paul Gauguin

" Devant la nature elle-meme, c'est notre imagination qui fait le tableau."
Paul Gauguin

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Édouard Manet

 "Je peins ce que je vois,

et non ce qu'il plaît aux autres de voir" 

  Edouard Manet

 Edouard manet  

                                                              

Francois Boisrond

 "Tant qu'un peintre aura envie de voir le monde par ses yeux,

il y aura la peinture. "


Francois Boisrond

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Les peintures de "Frère Yves"

 

"L'artiste exprime son âme. Il ne cherche pas à plaire au monde.

C'est le cœur qui fait la ligne.

Si le cœur est pur, la ligne sera pure ! ". 

Frère Yves de l'abbaye de "la pierre qui vire"

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